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獨領瘋燒: 台南燒烤|台南燒肉|台南燒烤店|台南燒烤推薦

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台灣以美食聞名遐邇,就連外國朋友也都為了嚐鮮特地到台灣旅遊,台灣各地都有自己的特色小吃,但當中最出色的就是古都台南了,台南無疑是台灣的美食之都,從豆漿早點到燒烤宵夜,冬天吃滋補的薑母鴨、夏天來碗消暑的冰品,烤肉餐廳、燒肉店更是四季皆宜,本篇文章將為大家整理台南的燒烤推薦清單!
台南的燒烤推薦種類繁多,以下我們以燒烤的口味、種類,方便大家尋找自己喜愛的店家!


 

燒烤宵夜

不管是下班之後的同事小酌,或是週末夜晚的朋友聚會,啤酒配上燒烤宵夜絕對是最佳選擇!儘管台南串燒店家選擇五花八門,但小編的最愛始終是「獨領瘋騷」!獨領瘋騷最早只有永康店,後來才在新市開拓了分店,是南科地區少有營業到半夜兩點的店家,造福了許多加班到深夜的南科工程師。
獨領瘋騷的餐點價格平易近人,且食材種類眾多,不僅雞肉、豬肉、牛肉、魚肉通通都有,蔬菜野菇也是一應俱全。新鮮的食材搭配店家特製的甜鹹燒烤醬汁,讓食材的鮮美更上一層樓,不管是軟嫩的肉品還是爽口的野菜,刷上醬汁都更加襯托出美味,一不小心就會一串接著一串的吃下肚。小編尤其喜歡他們家的烤雞腿,一整塊的帶骨雞腿排刷上獨家醬汁後,帶著醬汁的雞皮被烤得金黃酥脆,美味卻又不油膩,無疑是台南午夜場時段最佳的燒烤推薦!

 

[獨領瘋騷-永康店]

地址:台南市永康區中華路502號
電話:06-3037509
營業時間:18:00~02:00週一公休

 

[獨領瘋騷-新市店]

地址:台南市新市區光華街230號
電話:06-5895455
營業時間:17:00~02:00週一公休


 

燒肉店

小編把燒肉店歸類為以肉類為主的單點式餐廳,與台式串燒不同,燒肉店重視的是肉品的品質,僅用少量鹽巴或是胡椒調味,以品嚐肉品的原汁原味為主,因此相較於燒烤店,燒肉店的餐點較格偏高,菜單上也以日本和牛、黑毛和牛、澳洲和牛等單價較高的肉品為主。

台南的燒肉店多以日式居酒屋的風格為主,在眾多燒肉店中小編最喜歡的是位於新光三越西門店對面的「肕燒肉.酒肆」,附近有嘟嘟房停車場,對於開車族非常友善。肕燒肉的店內座位大約只能容納15位客人,因為肉品價格較高,因此為了讓客人享受到餐點的最佳風味,店員提供代烤的服務。店家每天都會有限量的綜合和牛套餐,讓客人可以在一個套餐中品味到各種和牛的美味,一口和牛、一口米飯真的是人間一大享受啊!另外小編私心推薦店家的牛橫隔膜,恰當好處的油花部位以及店家特製的醬汁搭配,是小編的必點名單!

 

[肕燒肉.酒肆]

地址:台南市中西區府前路一段121號
電話:06-2143073
營業時間:17:30~00:00


 

烤肉餐廳

燒烤餐廳被小編分類為除了燒肉之外,還提供沙拉、主食、甜品等配菜的套餐式店家,說到燒烤餐廳,「台中屋馬、台南碳佐、高雄茶六」絕對是所有燒肉愛好者都知道的口訣。碳佐麻里是台南最有名的燒烤餐廳,並且非常貼心的在停車不易的台南市區為客人提供了免費停車場,此外更加佛心的是店家不限用餐時間,不需要像其他燒肉餐廳要趕著在兩小時之內吃完,可以與好友慢慢享受烤肉的美味與樂趣。

碳佐麻里之所以廣受歡迎,除了餐點種類豐富之外還包括價格實惠的關係,一千多元的價格就可以享受到兩人份的牛肉燒肉套餐,前菜、小波、肉品、附餐、米飯主食、甜點不僅一應俱全,且還有許多選項供客人選擇。餐點方面,不僅肉品具備一定水準,附餐也絲毫不馬乎,當中以米飯主食類的蒜蝦石鍋最為經典,服務人員會現場將撥好殼的紅蝦與店家招牌蔥蒜香料,倒入熱騰騰的石鍋中跟米飯均勻攪拌在一起,過程中香味撲鼻簡直逼人口水直滴!肉品部分種類齊全,也可以加價單點店內的巧克力和牛,享受滿嘴油花的滋味。

 

[碳佐麻里-府前店]

地址:台南市安平區府前路二段630號
電話:06-2143073
營業時間:11:30~00:00

 

[碳佐麻里-中華店]

地址:台南市永康區中華路796號
電話:06-2035599
營業時間:11:30~00:00
台南不管是燒烤宵夜、燒肉店還是烤肉餐廳都有許多既美味又實惠的店家可以選擇,拿不定主意要到哪一家烤肉狂歡的話,不妨從以上三家開始嘗試吧!
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雞腿

- 雞肉類 -

雞腿

雞心

- 雞肉類 -

雞心

米血

- 豬肉類 -

米血

鍋燒意麵

- 飯/麵/湯類 -

鍋燒意麵

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台南聚餐不僅有許多小吃美食,透明化的料理空間,食材也依依整齊地陳列在櫃內,感覺食材有受到保護,台南燒肉推薦更加覺得食材新鮮安心!純炭火燒烤的食材原味香氣,台南烤肉餐廳明亮舒適的內用環境,豐富平價的食材選擇,讓台南聚餐豐盛又歡樂,台南平價燒肉有機會趕快來試試吧!大口吃肉!大口吃蝦的痛快感!小酌放鬆一整天的疲憊,飄香入味的串燒,特製刷醬吃起來好入味!